tag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post5182818076419282980..comments2024-03-26T09:16:04.557+01:00Comments on MniuMniu - Kuchnia roślinna: WEGAŃSKIE KIEŁBASKI SEITANOWE Z BIAŁĄ FASOLĄ, JABŁKIEM I SZAŁWIĄMniuMniuhttp://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-17771253642606330802020-05-01T22:25:44.013+02:002020-05-01T22:25:44.013+02:00hej, gluten jest podstawą tego przepisu więc tak j...hej, gluten jest podstawą tego przepisu więc tak jest niezbędny :) można zrobić zupełnie inne kiełbaski np. z kaszą jaglaną lub tofu zamiast glutenu ale to będzie zupełnie inny smak i konsystencja :)MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-64006120290942698492020-05-01T17:28:00.677+02:002020-05-01T17:28:00.677+02:00Czy gluten pszenny jest niezbędny w tym przepisie?...Czy gluten pszenny jest niezbędny w tym przepisie? Pozdrawiam.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14682818560857042626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-65547951537451859562020-04-19T17:45:57.025+02:002020-04-19T17:45:57.025+02:00Hej, dzięki za sugestie co do przepisu :) Jeśli ch...Hej, dzięki za sugestie co do przepisu :) Jeśli chodzi o rozmiar jabłka, czy cebuli to nie ma dużego po prostu średniej wielkości (gdyby było inaczej napisałabym "duże jabłko", "małe jabłko" etc.)Co do zawijania kiełbasek to jednak polecam zawijać się mocno tak aby folia je okiełznała, w przypadku gdy zawinięte są luźno lub nieszczelnie to faktycznie masa "ucieka" i kiełbaski wychodzą rozlazłe. Seitan można wyrabiać w mikserze jak wszelkie ciasta drożdżowe. Pozdrawiam.MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-86876232391515056582020-04-18T19:29:03.266+02:002020-04-18T19:29:03.266+02:00Przetestowane! I bardzo smaczne- moja pierwsza prz...Przetestowane! I bardzo smaczne- moja pierwsza przygoda z seitanem udana :) Myślę jednak że brakuje w przepisie pewnych informacji, które mogą mieć spory wpływ na efekt: rozmiar jabłka i cebuli (może w g?) bo nie ma dwóch takich samych. I warto wspomnieć zeby nie zawijać ich za mocno bo mogą wybuchnąć ;P <br />Dodatkowo, jakieś wskazówki co do zrobienia seitana w mikserze(z hakiem do ciasta)? Dużo ugniatania :DMałgorzatahttps://www.blogger.com/profile/09579206435801501885noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-68643506286698147952020-04-10T13:21:52.637+02:002020-04-10T13:21:52.637+02:00zdecydowanie konsystencja ciasta na pizzę lub nawe...zdecydowanie konsystencja ciasta na pizzę lub nawet nieco luźniejsze :)MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-39762555235828809272020-04-10T09:44:19.421+02:002020-04-10T09:44:19.421+02:00To jeszcze zapytam o jedną rzecz: podpowiesz jaka ...To jeszcze zapytam o jedną rzecz: podpowiesz jaka powinna być konsystencja zanim się ugniata? Jak na ciasto do pizzy czy bardziej zbita? Nie wiem czego oczekiwać :DMałgorzatahttps://www.blogger.com/profile/09579206435801501885noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-14601517737750657702020-04-09T04:37:02.470+02:002020-04-09T04:37:02.470+02:00Hej, tak szałwię możesz pominąć i dodać więcej maj...Hej, tak szałwię możesz pominąć i dodać więcej majeranku lub np. tymianku, też będą super :) Co do kiełbasek białych to zamiast jabłka dodałabym kolejną cebulkę lub po prostu pominęła.MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-14980802967194920462020-04-08T20:01:36.311+02:002020-04-08T20:01:36.311+02:00Naprawdę wspaniały przepis!
Nie mam jednak szałw...Naprawdę wspaniały przepis! <br /><br />Nie mam jednak szałwi, myślisz że nadal wyjdą smaczne? Coś zamiast tego?<br />I drugie pytanie: czy na bazie tego przepisu, wyszły by także kiełbaski "białe"? Wtedy bez jabłka, ale czym zastąpić by uzyskać właściwą konsystencję? <br /><br />Będę ogromnie wdzięczna za wskazówki bo to będzie moja pierwsza przygoda z seitanem! Małgorzatahttps://www.blogger.com/profile/09579206435801501885noreply@blogger.com