tag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post5212986178315770255..comments2024-03-18T15:38:44.665+01:00Comments on MniuMniu - Kuchnia roślinna: WEGAŃSKI TORT RED VELVETMniuMniuhttp://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-88915473989443070622024-02-14T23:24:25.114+01:002024-02-14T23:24:25.114+01:00Tak, to przepis na ciasto wegańskie 🌱
Veganka.Tak, to przepis na ciasto wegańskie 🌱<br />Veganka.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-90907336571915368252024-01-02T09:38:38.818+01:002024-01-02T09:38:38.818+01:00Witam... W przepisie na ciasto nie ma podanej iloś...Witam... W przepisie na ciasto nie ma podanej ilości jajek czy to jest poprawne - ciasto bez nich 🤔Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-42176615184031389412023-02-26T21:57:19.549+01:002023-02-26T21:57:19.549+01:00U mnie dokładnie tak samo. Chciałam zanieść jutro ...U mnie dokładnie tak samo. Chciałam zanieść jutro kawałek do pracy, ale ta pływająca „śmietana”, wszystko rozlatujące się i agar, który gotowałam dokładnie jak w przepisie... Jedyne co wyszło to biszkopt, chociaż w życiu nie byłyby z niego aż 3 blaty. No i oczywiście mimo dodania barwnika syntetycznego i to sporo - ciasto miało kolor ciemnoczekoladowy. <br />No cóż, przynajmniej chłopak nie wybrzydza i na pewno zje :) Matyldanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-22376341211919626012022-10-10T22:25:05.565+02:002022-10-10T22:25:05.565+02:00Możesz opisać dokładniej? Ile tej kaszy należy ugo...Możesz opisać dokładniej? Ile tej kaszy należy ugotować? Kasze gotować na wodzie, jakoś trzeba ją doprawić? Też dodawać agat?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-24011855902359282872022-10-10T22:23:56.443+02:002022-10-10T22:23:56.443+02:00Hej! W jakiej ilości mleka ugotować tą kaszę? I il...Hej! W jakiej ilości mleka ugotować tą kaszę? I ile tej kaszy dać na tort tej wielkości? Co zrobić po ugotowaniu?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-50491908029935854132020-11-11T20:35:09.683+01:002020-11-11T20:35:09.683+01:00Wlasnie upieklam Red Velvet z Twojego przepisu. Uz...Wlasnie upieklam Red Velvet z Twojego przepisu. Uzylam formy o srednicy 18 cm i wlalam od razu cala mase do foremki. Po 45 minutach ciasto bylo wodniste w srodku wiec pozwolilam mu sie piec 70 minut i... wyszlo cudowne!!! Pieknie wyrosniete i puszyste w srodku. Dzieki!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10355927534349676277noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-46328934544029596462019-08-07T20:02:03.810+02:002019-08-07T20:02:03.810+02:00Hej, jeśli mleko kokosowe sie nie ubija to proponu...Hej, jeśli mleko kokosowe sie nie ubija to proponuje zrobić inny krem - ugotowac w tym mleku kasze jaglana lub do mleka dodać tofu lub nerkowce i dalej postępować jak w przepisie. Dodając więcej agaru powstałaby mleczna galaretka nie krem :(MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-43181786137437575012019-08-07T14:26:24.568+02:002019-08-07T14:26:24.568+02:00Robię tort czwarty raz, pierwszy raz mam taki prob...Robię tort czwarty raz, pierwszy raz mam taki problem z kremem, wybrałam tylko gęsta cześć z mleka a w mikserze powstała woda, sprawdziłam jeszcze raz ale mleka ma to 83% kokosa, nie wiem co się stało i jak to naprawić, pomocy! Czy większą ilością agaru coś naprawie? I czy w takim wypadku agar muszę ponownie ugotować? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-40231578609176594472018-12-08T14:57:42.348+01:002018-12-08T14:57:42.348+01:00Dzisiaj na urodzinach synka będzie właśnie ten tor...Dzisiaj na urodzinach synka będzie właśnie ten torcik :) pominęłam barwnik i biszkopt został kakaowy, ale skubnęłam i ciasta i kremu przed składaniem i jest pyszka, dzieki :*Kasia M.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-89959323333877056162018-12-08T00:18:55.371+01:002018-12-08T00:18:55.371+01:00Hej przykro mi ze tort nie wyszedł jak powinien. C...Hej przykro mi ze tort nie wyszedł jak powinien. Choc to w sumie ciekawe co napisałaś, biszkopt pieczony w podanej formie spokojnie można podzielić na trzy czesci, co widać na zdjęciu nie maja 1cm ;) albo użyłaś zbyt dużej formy albo ciasto nie wyrosło jak należy MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-90906263162221671762018-12-07T19:52:38.351+01:002018-12-07T19:52:38.351+01:00No kurczę niestety :/ sporo pieke wegańskich ciast...No kurczę niestety :/ sporo pieke wegańskich ciast i tortów i pierwszy raz taka totalna klapa. Błędem na pewno jest dzielenie na pół, bo wychodzą tak cienkie placki ze nie maja nawet 1 cm. Nie da się z tego nic wyczarowac. Szkoda, te idą do kosza, muszę piec tort z innego przepisu. bubblehttps://www.blogger.com/profile/01484921307804449774noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-45830143170995760202018-11-30T17:42:19.763+01:002018-11-30T17:42:19.763+01:00Możesz zrobić krem na bazie kaszy jaglanej. do nie...Możesz zrobić krem na bazie kaszy jaglanej. do nieudanej masy dodaj ugotowaną i zblendowaną kaszę jaglaną, powinno być okej.MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-5274008451505308852018-11-30T14:59:46.013+01:002018-11-30T14:59:46.013+01:00Masa niestety mi się nie unika. Podzieliłam tylko ...Masa niestety mi się nie unika. Podzieliłam tylko stała część a wyszło bardzo rzadkie, jak to można uaktywnić Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04763310504432414477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-64732822660272106862018-11-12T16:13:16.878+01:002018-11-12T16:13:16.878+01:00Korzystam z Twoich przepisów od wielu lat,nigdy je...Korzystam z Twoich przepisów od wielu lat,nigdy jednak nie pisałam komentarzy, ale muszę zabrać głos. Torty z mniumniu są wspaniale, jedne z prostszych bez jakiś wydziwionych składników i naprawdę ciężko jest odróżnić od tych klasycznych. Nie umiem sobie wyobrazic, ze komus tort nie wyszedl! Robilam ten konkretny juz dwa lub trzy razy i zawsze jest przepyszny!!! Ewelinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-42738718680652471632018-11-12T07:56:44.142+01:002018-11-12T07:56:44.142+01:00Przykro mi, ze przepis nie przypadł Ci do gustuPrzykro mi, ze przepis nie przypadł Ci do gustuMniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-53373032047921295562018-11-11T19:28:53.500+01:002018-11-11T19:28:53.500+01:00Beznadzieja. Masa za żadne skarby nie chce zastygn...Beznadzieja. Masa za żadne skarby nie chce zastygnąć. Według mnie najgorszy przepis na ciasto jakiego do tej pory próbowałam Mephistopheleshttps://www.blogger.com/profile/04818975212024481785noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-88421337094273530122018-10-26T23:42:14.648+02:002018-10-26T23:42:14.648+02:00Tak :)Tak :)MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-44443196435673955902018-10-25T17:54:45.431+02:002018-10-25T17:54:45.431+02:00Czy można użyć innego alkoholu zamiast spirytusu? ...Czy można użyć innego alkoholu zamiast spirytusu? Np wódki? wiśniówki?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-8201386468445112972018-10-13T07:16:07.157+02:002018-10-13T07:16:07.157+02:00Hej, tak możesz użyć agaru. Zagęścić masę możesz t...Hej, tak możesz użyć agaru. Zagęścić masę możesz także ugotowaną kaszą jaglaną lub mąką ziemniaczaną- zrobić gęsty budyń. Jeśli będziesz miała problemy pisz na fb, tam odpowiadam najszybciej ;) MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-54531980562041019592018-10-13T01:45:03.406+02:002018-10-13T01:45:03.406+02:00Ratuj, proszę. Użyłam mleka real thai, nie ścieło ...Ratuj, proszę. Użyłam mleka real thai, nie ścieło się kompletnie. Wyłowilam gęstsze części i ubiłam ale sztywne nie jest. Chłodzi się w lodówce. Czy moge to usztywnić agarem? Czy moge dodać ciepły agar do zimnej ubitej śmketanki? Zależy mi żeby krem był sztywniejszy ale nie był żelką. Heeelp :(Agahttps://www.blogger.com/profile/10684741481397674601noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-80686153036033319012018-10-03T22:16:50.739+02:002018-10-03T22:16:50.739+02:003 :) zaraz poprawie opis3 :) zaraz poprawie opisMniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-91095559449281805492018-10-03T19:34:45.052+02:002018-10-03T19:34:45.052+02:00W składnikach kremu są 3 puszki mleczka kokosowego...W składnikach kremu są 3 puszki mleczka kokosowego, natomiast w opisie podajesz użyj obie puszki. Czyli ostatecznie 3 czy 2 puszki?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12157249379791913934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-73347971701978672312018-08-05T15:48:23.439+02:002018-08-05T15:48:23.439+02:00Przykro mi w takim razie, niemniej jednak biszkopt...Przykro mi w takim razie, niemniej jednak biszkopt zwykle wszystkim wychodzi - stawiam na zbyt wysoka temperaturę piekarnika lub tortownica była umieszczona zbyt wysoko. Co do kremu to prawdopodobnie zbyt długo gotowałaś agar.MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-7859333097087829562018-08-02T20:57:34.898+02:002018-08-02T20:57:34.898+02:00Niestety, ale jestem totalnie zawiedziona, bo żade...Niestety, ale jestem totalnie zawiedziona, bo żaden element tortu nie wyszedł tak jak powinien. Zrobiłam próbę przed ważną dla mnie okazją i dobrze, bo gdybym robiła na żywca to już bym się totalnie załamała.<br />Zacznę od biszkoptu, który piekłam dwa dni. Za pierwszym razem podzieliłam porcję na pół, żeby uniknąć krojenia - w efekcie nic nie urosły te części. Drugiego dnia zrobiłam porcję na raz i tym razem się zapadł, kruszył na bokach a na środku gniot.<br />Co do śmietanki kokosowej to zwarzyła się po dodaniu agaru (dodałam ciepły, nie gorący małymi porcjami. W śmietance wyczuwalne kawałki galaretki agarowej.<br />Po przełożeniu tortu krem po prostu się rozpłynął i nie trzymał struktury. Po wyjęciu z lodówki okazało się, że krem wsiąkł w biszkopt. Z drugiej strony jakby się trzymał to pewnie po wyjęciu na stół i tak by popłynął. <br />Niestety, ale totalny niewypał. Może to brak umiejętności po mojej stronie, ale jeszcze nigdy żadne wegańskie ciasto tak mi nie wyszło. <br /><br />AlaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-505392906456156628.post-33077933945515159412018-05-30T13:54:00.332+02:002018-05-30T13:54:00.332+02:00Nie, ale oczywiście możesz pominąć kakao :)Nie, ale oczywiście możesz pominąć kakao :)MniuMniuhttps://www.blogger.com/profile/03999334407690972562noreply@blogger.com