30 maja 2016

WEGAŃSKIE LODY OREO

W końcu doczekałam się bardzo ciepłych dni, za sprawą których zupełnie nie mam ochoty do siedzenia w kuchni nad gorącymi garami. To idealny czas na zajadanie się przepysznymi, kremowymi, domowymi i zupełnie wegańskimi lodami! Wśród kategorii od dzisiaj znajdziecie ponownie WEGAŃSKIE LODY, gdzie już w poprzednich sezonach polecałam Wam lody z masłem orzechowym, waniliowe, czy czekoladowe. Dzisiaj czas na rozpustne lody z dodatkiem chrupiących ciasteczek Oreo. Wierzcie mi, te lody są obłędnie pyszne, a do ich przygotowania nie potrzebujecie maszynki!


SKŁADNIKI:
2 puszki mleka kokosowego*
1/3 szkl. cukru trzcinowego
16 ciasteczek Oreo
1 łyżka ekstraktu waniliowego


*1 puszka mleczka kokosowego = 400ml. Wybierzcie mleczko kokosowe o zawartości kokosa nie mniejszej niż 80%  (np. z Lidla, Rossmana). Mleko kokosowe należy schłodzić przez przynajmniej 12 godzin w lodówce, w sytuacjach awaryjnych można skrócić czas schładzania do 2-4 godzin korzystając z zamrażarki

  • Cukier trzcinowy mielimy na puder
  • Ciasteczka Oreo oddzielamy od kremu. Krem odkładamy do osobnej miseczki, ciasteczka kruszymy na drobne kawałki
  • Stałą część mleczka kokosowego ubijamy w malakserze/mikserze z cukrem, ekstraktem waniliowym i kremem z ciasteczek do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy
  • Masę lodową przekładamy do pojemnika, dodajemy pokruszone ciasteczka i wszystko dokładnie mieszamy.
  • Pojemnik szczelnie zamykamy i przekładamy do zamrażarki, od czasu do czasu mieszając mikserem lub łyżką
  • Lody gotowe są już po kilku godzinach
Print Friendly and PDF

24 komentarze:

  1. Muszę koniecznie zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  2. gdzie takie weganskie miseczki lodowe znajde?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Większość, które spotykam w sklepach są wegańskie :) na pewno znajdziesz w Piotrze i Pawle, Auchuan, czy sklepach osiedlowych. Te ze zdjęć kupiłam w sklepie pod domem, opakowanie wygląda tak: http://cut.by/NRuwr

      Usuń
  3. Na samą myśl ślinka cieknie ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. czego mozna użyć gdy nie mamy malaksera?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mikser, blender kielichowy lub ręczny :)

      Usuń
  5. A czy oreo same w sobie są wegańskie ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gdyby nie były to dodawałabym przepis tutaj z ich użyciem?

      Usuń
    2. Cukier brązowy zarówno jak biały nie jest weganski że względu na proces produkcji z użyciem środków pochodzenia zwierzęcego.

      Usuń
    3. Nie myl cukru brązowego z trzcinowym to raz. Dwa, cukier biały (buraczany) naturalnie jest wegański! Proszę o zaczerpnięcie odrobiny wiedzy w tym temacie, zanim zaczniesz wypisywać takie farmazony w przyszłości :)

      Usuń
  6. Ja oreo bardzo lubię, a także wszystko co do tej pory jadłam, co je zawierało to bardzo mi smakowało. Te lody też by z pewnością podbiły moje podniebienie. Nie tylko smakiem, ale i prezencja u Ciebie na 6+! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wydawało mi się że oreo nie są wegańskimi ciastkami :(
    PS: Bardzo fajny przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mleko na opakowaniu może zmylić :D a tu taka niespodzianka :P

      Usuń
  9. Wierzę, że lody są przepyszne, bo tak wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wow :)))) wspaniałe :) jutro będę testowała, super przepis wymyśliłaś :))) Twój tofurnik oreo robi furrorę wsród moich znajomych i rodziny, z lodami pewnie będzie podobnie :)
    Pozdrawiam. asia

    OdpowiedzUsuń
  11. Ideał <3
    A z ciekawości jakie mleko kokosowe polecasz :) ?

    OdpowiedzUsuń
  12. W jakim dziale szukać tych miseczek waflowych? Rozglądałam się za nimi dzisiaj w sklepie, ale niestety nie znalazłam. Sklep wielki, nie wiedziałam gdzie szukać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bywają nad zamrażarkami z lodami, obok wafli ryżowych lub na pieczywie

      Usuń
    2. O super, będę szukać :) Dzięki.

      Usuń
  13. Uwielbiam Oreo, koniecznie muszę wypróbować te lody :)

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *