ZIELONE SMOOTHIE OCZYSZCZAJĄCE

Święta nas trochę rozleniwiły, to idealna pora na lekkie oczyszczenie organizmu, a co najlepiej oczyszcza i zarazem odżywia? Oczywiście zielone, zielone, zielone! a najlepiej zielone smoothie, takie z dużą ilością jarmużu, jabłek ze skórką i awokado! Jeśli uznacie, że smoothie nie jest dla Was wystarczająco słodkie dodajcie odrobinę syropu klonowego lub kawałek dojrzałego banana. Let's go :)

NALEWKA GRUSZKOWA Z WANILIĄ I IMBIREM

Co roku zanim nadejdzie zima przygotowuję całą masę przetworów, którą uwielbiam obdarowywać moją rodzinę. Naturalnie wśród tych podarków nie może zabraknąć ulubionej nalewki, którą przygotowuje z gruszek rosnących z moim ogrodzie. Nie jest to zwyczajna nalewka, bo pełna wspaniałych aromatów. Słodycz gruszki dopełnia aromatyczna wanilia oraz lekko ostry imbir, które tworzą wspaniałą całość. Pamiętajcie tylko, że z nalewką jest jak z winem – im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza. Na zdjęciu po przepisie możecie zobaczyć jak cudnie prezentuje się nalewka po rocznym odpoczywaniu.

WEGAŃSKA GORĄCA CZEKOLADA

Jesienne popołudnia i wieczory nie mogą obyć się bez kubka gorącego napoju - dyniowego latte, herbaty z imbirem, czy ulubionej czekolady! Aksamitna, kremowa, o przepysznym intensywnie czekoladowym smaku, do tego najlepsze waniliowe pianki lub ubita śmietanka kokosowa, ideał! Potrzebujecie jedynie kilk składników aby cieszyć się tym cudownym aromatem i smakiem oraz naturalnie solidnie rozgrzać dzięki szczypcie chilli!

LEMONIADA MELONOWA

Pogodaw ostatnich dniach bywa zmienna jak kobieta. Upalne dni jednak nie mogą obyć się bez domowej lemoniady. Ostatnio moje serce podbiła ta na bazie świeżych, soczystych melonów, która smakuje wybornie w połączeniu z liśćmi mięty, melisy, bazylii cytrynowej i lawendy. Wykorzystajcie swoje ulubione odmiany melona, ta z cantalupe zdecydowanie będzie słodsza, zaś lemoniada z melonem zielonym mocno orzeźwiająca. W wyjątkowe upały polecam również dodać kilka plasterków świeżego ogórka!

PUMPKIN SPICE LATTE

Kultowe kawiarnie ponownie serwują korzenne kawy, Pumpkin Spice Latte w Starbucks bez wątpienia tej jesieni jest totalnym hitem! W moim mieście nie ma niestety tej kawiarni, a być może na szczęście. Bardzo lubię tę kawę, jednak ilość cukru która jest w niej zawarta przeraża nawet mnie, prawdziwego "słodkoluba"! Poza tym zapach kawy z korzennymi przyprawami, który rozchodzi się po domu jest znacznie przyjemniejszy niż ten zamknięty w plastikowym kubku!

LEMONIADA ARBUZOWA Z GREJPFRUTEM I MIĘTĄ

Ulubiona, absolutnie niezbędna w te upalne dni - LEMONIADA ARBUZOWA! Przepyszna, orzeźwiająca i przede wszystkim przynosząca odrobinę ochłodzenia dla naszego organizmu. Moja ulubiona wersja to lemoniada z dużą ilością świeżej mięty i grejpfrutem, do tego obowiązkowo plastry cytryny lub limonki oraz garść kostek lodu! Ideał.

MORELOWE SMOOTHIE

Zapraszam Was dzisiaj na przepyszne smoothie z moimi ulubionymi letnimi owocami. Z morelami. Aż dziw bierze, że tak mało przez ostatnie lata je spożywam, zwykle objadam się truskawkami, czy malinami. A to przecież morele są tymi ulubionymi, tymi z którymi mam najlepsze wspomnienia z dzieciństwa. Zatem morelowe smoothie to nie tylko cudowny smak, ale dla mnie również dodatkowy walor - sentyment.

SMOOTHIE Z JARMUŻEM I MŁODYM JĘCZMIENIEM

Zielone smoothie zagościły w moim menu na dobre. Ostatnimi czasy każdy dzień zaczynam od zielonego, zdrowego napoju. Na blogu znajdziecie już przepis na ZIELONE SMOOTHIE ZE SZPINAKIEM, czy mój ulubiony ZIELONY MILKSHAKE. Dzisiajsza propozycja jest iście letnia, z ananasem i lekkim napojem kokosowym, które dodają egzotyki oraz jarmużem i młodym jęczmieniem, dzięki którym smoothie to samo zdrowie! Zachęcam do przygotowywania!

KOKTAJL TRUSKAWKOWY, ULUBIONY

 Wprawdzie ciepłego lata jeszcze nie ma, ale miejmy nadzieję że niebawem pojawią się gorące, upalne wręcz dni. Koktajl truskawkowy Was na nie z pewnością przygotuje! Ulubiony, banalnie prosty w wykonaniu, bez zbędnego cukru i tłustej śmietany. Idealny, kremowy, o intensywnym smaku truskawek. Polecam, polecam :)

WEGAŃSKI LIKIER KAWOWY, JAK "BAILEYS"

Codzienna, poranna aromatyczna kawa to nie dla mnie. Zdecydowanie nie jestem fanką kawy, jeszcze na studiach zdarzało mi się wypić....rozpuszczalną, z cukrem i dużą ilością mleka. Nie cierpię pić kawy, ale kocham jej niesamowity zapach. Uwielbiam również kawowy smak w deserach. Zaskakujące. Nie jestem też wielką fanką słodkich alkoholi - wina, nalewek, czy likierów.

Paradoks, bo likier który dzisiaj Wam przedstawiam wręcz uwielbiam. Likier wzorowany na kawowej wersji Baileys to zguba, ale jaka pyszna. Do jego przygotowania potrzebujemy jedynie kilku składników i dosłownie dwudziestu minut wolnego czasu. Likier można pić w zasadzie tuż po przyrządzeniu, najsmaczniejszy jednak jest po przeleżeniu chociaż dwóch, trzech dni w lodówce. 

ULUBIONY ZIELONY MILKSHAKE

Milkshake, czyli napój na bazie mleka. Mój ulubiony to ten z mlekiem migdałowym lub kokosowym, ale wszystkie mleka roślinne sprawdzają się wspaniale. Przepis jest bardzo prosty, wymaga jedynie kilku składników - banana, szpinaku, wspomnianego mleka oraz odrobiny soku z cytryny, które dokładnie ze sobą miksujemy. Dzień rozpoczęty od wypicia tego zielonego cuda z pewnością będzie lepszy!

ULUBIONE ZIELONE SMOOTHIE

Uwielbiam smoothie,a  szczególnie te zielone. Wystarczy połączyć ze sobą kilka owoców, np. banan, jabłko, gruszka, dodać do tego garść szpinaku i nasiona chia lub siemię lniane i mamy przepyszny, wartościowy i sycący napój. Idealny na rozpoczęcie dnia. Dzisiaj moja ulubiona kombinacja, czyli ananas, banany, jabłko oraz cytrusy - to dzięki nim smoothie ma idealny dla mnie, kwaskowy posmak.

WANILIOWE MLEKO SOJOWE I CUKIER WANILIOWY

Obecnie w sklepach jest coraz większy wybór mlek roślinnych, począwszy od sojowych, skończywszy nawet na mleku z nasion konopi. Tak samo ze smakami - czekoladowe, waniliowe, czy o smaku truskawek nie wzbudza już wielkiego zdziwienia. Kupne mleka to wspaniała sprawa, ale zupełnie nie opłacalna, więc jeżeli tylko mam czas to przygotowuje mleko sojowe w domu. Przepis na mleko o neutralnym aromacie od dawna gości już na moim blogu - DOMOWE MLEKO SOJOWE. Dzisiaj natomiast chciałabym uraczyć Was delikatnym mlekiem o naturalnie waniliowym aromacie

DOMOWE MLEKO SOJOWE

WEGAŃSKIE MANGO LASSI

SŁONECZNE SMOOTHIE