27 lipca 2014

PESTO Z JARMUŻU

Nadszedł czas na pięknie zielone pesto, które jest przepyszne i skradło moje serce. Dosłownie, mogłabym je jeść na okrągło - z chlebkiem, makaronem, tofu, w sałatach, czy nawet wyjadać po prostu łyżeczką. Poza tym, że świetnie smakuję jest bombą zdrowia. To zielone cudo na bazie jarmużu bogate jest w żelazo, wapń, magnez, fosfor, cynk, witaminy m.in. A,B,C,E,K. Ponad to pesto zawiera zdrowe tłuszcze pochodzące z orzechów nerkowca oraz oliwy z oliwek. Dodatkowo wzbogacone jest o dużą ilość czosnku, który działa przeciwzapalnie i wspomaga nasz układ odpornościowy.
Zatem takie pesto to podwójna przyjemność - dla kubków smakowych i dla naszego organizmu. Nie zastanawiajcie się długo, tylko lećcie na bazarek, czy do Biedronki po jarmuż :)


15 lipca 2014

WEGAŃSKIE LODY CZEKOLADOWE

Lato w pełni, a lody na każdym kroku. Poza sorbetami dostanie wegańskich, kremowych, mlecznych lodów w Polsce jest dość rzadkim zjawiskiem. Nic straconego, domowe lody wcale nie wymagają dużych nakładów pracy i niebywałych zdolności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i mamy najlepsze na świecie lody przygotowane własnoręcznie. Na blogu znajdziecie przepisy na LODY WANILIOWE, z MASŁEM ORZECHOWYM, czy CHAŁWOWE na bazie bananów! Tym razem przedstawiam klasyczne lody, czekoladowe. Najlepsze w świecie.