27 sierpnia 2020

WEGAŃSKI SERNIK Z JOGURTÓW KOKOSOWYCH



PRZEPIS:

4 jogurty kokosowe,
2 miarki odżywki białkowej
1 budyń śmietankowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej
sok i skórka z 1 cytryny
2-3 łyżki erytrytolu
 
  • Wszystkie składniki na serniczek umieszczamy w kielichu blendera lub malaksera i miksujemy do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy
  •  Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica foremki 18-21cm)  
  • Pieczemy w 180 stopniach C przez 50 minut, odstawiamy do zupełnego wystudzenia. Przed podaniem schładzamy w lodówce