8 sierpnia 2016

LEMONIADA MELONOWA

Pogodaw ostatnich dniach bywa zmienna jak kobieta. Upalne dni jednak nie mogą obyć się bez domowej lemoniady. Ostatnio moje serce podbiła ta na bazie świeżych, soczystych melonów, która smakuje wybornie w połączeniu z liśćmi mięty, melisy, bazylii cytrynowej i lawendy. Wykorzystajcie swoje ulubione odmiany melona, ta z cantalupe zdecydowanie będzie słodsza, zaś lemoniada z melonem zielonym mocno orzeźwiająca. W wyjątkowe upały polecam również dodać kilka plasterków świeżego ogórka!



SKŁADNIKI (4 porcje):
1 kg malonów ( galia, cantalupe, żółty, zielony)
4 duże cytryny
1-2 szkl. schłodzonej wody
4 łyżeczki syropu klonowego
świeże zioła (mięta, lawenda, bazylia cytrynowa, melisa)

  • Każdego z melonów wydrążamy z pestek. Miąższ umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, odkładamy do osobnych mieseczek.
  • Każdą z powstałych mas przecieramy przez sito i przelewamy słoiczków, do których dodajemy także świeże zioła oraz plasterki ze skrojonej jednej cytryny
  • Z pozostałych cytryn wyciskamy sok, który  łączymy z wodą i syropem klonowym, napój rozlewamy do słoiczków      
  • Tak przygotowane lemoniady umieszczamy w lodówce i schładzamy
  • Podajemy z kostkami lodu



Naczynia do sesji zdjęciowej udostępniła marka
https://homla.com.pl/

8 komentarzy:

  1. Gdzie można kupić takie piękne kubki (kufle )?

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetnie się prezentuje w tych kubkach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pozytywne bardzo...i dobrze ze bezalkoholowe.
    Akurat tutaj, na Południu Francji, jest szczyt sezonu na melony i arbuzy.

    Polak we Francji

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie piękne te lemoniady :)
    Aż chciałoby się posiedzieć gdzieś przy plaży z takim kubeczkiem!
    Zapraszam również do mnie po przepis na kotleciki z soczewicy, które odchudzają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A właśnie wczoraj kupiłam melona. To już teraz wiem, co z niego zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lemoniady piękne, ale sok z pewnością przepyszny, nie mogę się doczekać aż podejmę próbę jego przygotowania. Jak najszybciej!

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *