SKŁADNIKI:
2 miarki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 miarka mąki pszennej*
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
2-3 miarki mleka roślinnego**
1 łyżeczka sody oczyszczonej**
2 łyżki oleju rzepakowego/z pestek winogron
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcdLsMCvPMjivl9p_NlmgmRGW0RASF4Jl7A3DTccmOhaiFs2KXbgGT1Af8E-PDIk5Ap5SYnIkM9_HRdt4ywrxMeNtV-7fhnCQnBkXqj5m_FGKJ1FuPh8Kc6gZYzg6vrrCN64zmnADdxtEx/s1600/porady.png)
** mleko roślinne i sodę można zastąpić wodą gazowaną, wyjdą równie smaczne
- Wszystkie składniki poza mlekiem roślinnym łączymy ze sobą za pomocą miksera.
- Początkowo wlewamy jedną miarkę mleka dodając w zależności od potrzeby więcej.
- Konsystencja końcowa ciasta powinna być zwarta i dużo bardziej gęsta niż ciasto na naleśniki.Właśnie coś pośredniego między naleśnikami a pancakes.
- Smażymy na rozgrzanej suchej patelni z obu stron
![Print Friendly and PDF](https://www.shareicon.net/data/48x48/2015/12/02/681381_print_512x512.png)
ile to jedna mierka ?
OdpowiedzUsuńChodzi o proporcje. Miarką może być szklanka, łyżka, kubek etc. Ja używałam szklanki ok 100ml, wyszło mi z tego jakieś 9 placuchów.
UsuńMoje dziecko nie było w sanie zapamiętać słowa racuchy, ale za to placuchy. Samo wymyśliło, i tak już pozostało, że mamy tylko placuchy.
OdpowiedzUsuńO jakie pyszne ! I te bąbelki, zapisuję do zrobienia !
OdpowiedzUsuńpycha , lubię tak usmażone naleśniczki ;) słodkie najlepsze ;p
OdpowiedzUsuńale cudne :) i zdjęcia też! ja mam tendencję do robienia zdjęć naleśnikom tak okropnym, że nie pokazuję ich publicznie. :P
OdpowiedzUsuńWyglądają prześlicznie! <3
OdpowiedzUsuń