20 maja 2013

SAŁATKA Z RYŻEM I TEMPEHEM



SKŁADNIKI:
100g ugotowanego ryżu parboiled
190g tempehu wędzonego
1/2 zielonej papryki
1/2 żółtej papryki lub czerwonej
garść przesiekanej rukoli
5-10 pomidorków koktailowych czerwonych/żółtych
10 czarnych oliwek
wegański majonez
świeżo mielony pieprz, kolendra
łyżeczka octu balsamicznego

  • Wszystkie warzywne składniki i tempeh kroimy w kostkę ulubionej wielkości.
  • Dodajemy majonez, ocet oraz przyprawy. 
  • Sałatka idealna na śniadanie, lunch, obiad, czy kolację :D
Print Friendly and PDF

1 komentarz:

  1. Wspaniale! Niedawno zakupiłam pierwszy raz tempeh i nie wiedziałam jak je wykorzystać :)

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *