6 stycznia 2020

ZŁOTA OWSIANKA - OWSIANKĄ Z KURKUMĄ, MLEKIEM KOKOSOWYM I POMARAŃCZĄ

Jedna z moich ulubionych zimowych owsianek - złota! Absolutnie przepyszna i mega zdrowa, bo z dodatkiem kurkumy i pomarańczy. Kurkuma to niesamowita przyprawa, przede wszystkim wzmacnia naszą odporność, wspomaga pracę mózgu i łagodzi wszelkie dolegliwości trawienne. Przyśpiesza metabolizm, obniża także poziom cukru i cholesterolu we krwi. Poza wymienionymi właściwościami ma jeszcze wiele innych dlatego kurkumę warto dodawać do wszelkich dań wytrawnych, ale i słodkich. Pamiętajcie tylko, że kurkuma prawidłowo działa na nas w połączeniu z czarnym pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym.


SKŁADNIKI (1 porcja):
4 łyżki płatków owsianych górskich
1 szkl. mleka kokosowego
1/2 szkl. soku pomarańczowego lub wody
1 łyżeczka oleju kokosowego
1/2 łyżeczki kurkumy
szczypta czarnego pieprzu
syrop klonowy, opcjonalnie

  • W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy kurkumę oraz pieprz i podgrzewamy 20-30 sekund, następnie dodajemy płatki owsiane oraz mleko i sok pomarańczowy/wodę 
  • Owsiankę gotujemy na średnim ogniu do momentu aż osiągnie kremową konsystencje (ok. 15 minut)
  • Na koniec opcjonalnie dosładzamy syropem klonowym 

 Print Friendly and PDF

2 komentarze:


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *