17 stycznia 2014

MASŁO Z ORZECHÓW LASKOWYCH


SKŁADNIKI:
300g orzechów laskowych

Masło z orzechów laskowych możemy wzbogacić odrobiną syropu klonowego, szczyptą cynamonu, czy kakao

  • Orzechy prażymy w piekarniku lub na suchej patelni. Ostudzone obieramy ze skórek, nie muszą być bardzo dokładnie obrane.
  • Orzeszki umieszczamy w malakserze i miksujemy do powstania gładkiego, tłustego kremu.
  • Przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiczku
Print Friendly and PDF

16 komentarzy:

  1. Lepsze od tradycyjnego z orzechów ziemnych? :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciężko określić, czy lepsze - na pewno nie gorsze! Zupełnie inne w smaku i bardzo aromatyczne ;)

      Usuń
  2. Konsystencja zależy od stopnia wysuszenia orzechów. Z suchych uzyskuję lejące masło (nie dodaje tłuszczu ani substancji słodzących). Zauważyłam, że lepiej się miksują, kiedy są jeszcze ciepłe.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jestem pewna, czy to się sprawdza przy laskowych, jeśli tak to moje masło powinno być lejące, bo były suche (całą noc spędziły obok grzejnika) i ciepłe (chwilę przed miksowaniem prażyłam je :>
      Tzn. mi konsystencja totalnie odpowiada, żeby nie było :D

      Usuń
    2. Robiłam kilka dni temu. Orzechy laskowe podpiekłam 15 minut w 150 stopniach, zdjęłam skórkę, zmiksowałam.

      Usuń
  3. Cudowności ! Poproszę 1 słoiczek ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mega pomysł, zawsze robie masełko standardowo z fistaszkow, ktoreuwielbiam ale z laskowych pewnie jest mega pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. już się nie mogę doczekać nutelli!! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też :D własnie chłodzi się w lodówce, jutro będzie idealna <3

      Usuń
  6. Już sobie wyobrażam, jakie to musi być pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. A nie można bez zdejmowania skórek? :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, że można bez zdejmowania skórek ale będzie inaczej smakowało :)

      Usuń
  8. Ile czasu można przechowywać takie masło?

    OdpowiedzUsuń
  9. czy to maslo można przemielić blenderem

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *