16 kwietnia 2014

PUSZYSTY SEREK Z TOFU


SKŁADNIKI:
1 kostka tofu naturalnego (300g)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oliwy extra virgin
2-3 łyżki płatków drożdżowych
1/3 łyżeczki czarnej soli
szczypta kurkumy
pęczek szczypiorku
  • Odsączone tofu kruszymy i łączymy z sokiem z cytryny, odstawiamy na chwilkę.
  • Do tofu dodajemy wszystkie pozostałe składniki (poza szczypiorkiem) i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Serek wykładamy do miseczki/pojemniczka, łączymy z posiekanym szczypiorkiem.

7 komentarzy:

  1. cudo! już widzę przed oczami kilkanaście dań z udziałek tego serka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. zrób, bo jest pyszniasty :P

      Usuń
    2. Zrobię tylko tofu muszę kupić ;)

      Usuń
  3. jakie tofu polecasz? Może być zwykłe Polsoi czy muszę kupić jedwabiste?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chodzi o tofu naturalne twarde, użyłam firmy Solida Food ale Polsojowe jak najbardziej się nadaje :)

      Usuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *