13 marca 2018

SAŁATKA Z CZERWONYM RYŻEM, TEMPEHEM, ROSZPONKĄ I SOSEM POMARAŃCZOWYM

Szybka, wiosenna sałatka z całą masą roszponki i czerwonego ryżu, do tego obowiązkowo odświeżający ogórek i awokado oraz plasterki przepysznego wędzonego tempehu. Wspaniale sprawdza się także na wynos.


SKŁADNIKI:
sałatka:
100g ugotowanego czerwonego ryżu
100g roszponki
190g tempehu wędzonego
1/2 awokado
1/2 świeżego ogórka
garść suszonej żurawiny
garść uprażonych pestek dyni

sos pomarańczowy:
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka oliwy
1 łyżeczka musztardy
1-2 łyżeczki wody
świeżo mielony pieprz

  • Wszystkie składniki sosu łączymy do uzyskania aksamitnego sosu
  • Tempeh, awokado oraz ogórek kroimy w plasterki lub kostkę
  • Na dużym talerzu lub w misce układamy ugotowany ryż, roszponkę, przygotowany tempeh, ogórek oraz awokado
  • Sałatkę polewamy sosem, wierzch posypujemy żurawiną i pestkami dyni


Print Friendly and PDF

6 komentarzy:

  1. Jak nie przepadam za sałatkami, tak ta wygląda obłędnie. Po prostu niebo w gębie...

    W wolnej chwili zapraszam na swojego bloga kulinarnego: https://bitasmietanka.blogspot.com <3

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam tempeh, sałatka jak dla mnie idealna! i świetny pomysł z tym pomarańczowym sosem, przepyszne smaki ukryte w zdrowym daniu :) i piękne zdjęcia! jak zawsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. I used to be recommended this blog through my cousin. I am now not sure whether this
    post is written via him as no one else recognize such precise about my problem.

    You are amazing! Thank you!

    OdpowiedzUsuń
  4. Heya i am for the first time here. I found this board and I in finding It
    really useful & it helped me out much. I hope to offer one thing again and help others such as you aided me.

    OdpowiedzUsuń
  5. I have read so many articles or reviews concerning the blogger lovers however this article is truly a good paragraph, keep it up.

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *