Delikatna, puszysta pasta z białej fasoli, z dodatkiem świeżej bazylii i cytrynowego soku idealnie sprawdzi się zarówno na śniadania, jak i przystawki. Biała fasola przede wszystkim ma duże pokłady zdrowego, roślinnego białka, które dodam nam energii na cały dzień. Poza tym zawiera szereg witamin (A, B, E, PP) i minerałów, m.in. magnez, wapń, żelazo, czy cynk. Warto również dodać, że jest naturalnym źródłem lecytyny. Kromka chleba z taką pastą to raj dla podniebienia i naszego organizmu.
SKŁADNIKI:
1/2 szkl. suchej białej fasoli*
garść świeżej bazylii
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy extra virgin lub wody
garść pestek granatu
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBffe6ujZlWeP8BvOSMaYUlyZxCkdq1jLIJ7Ys24QbW_I6Wuj-6BOvZfMIfTROquDtMD8UJiywW9SEt4kJV7q3cmiEmjDarbLjA6LSu3aA1GI9OVJ-_gYSFMeKo387PnuBYdYzJuJaArov/s1600/porady.png)
- Namoczoną fasolę odsączamy i gotujemy w nieosolonej wodzie do miękkości i studzimy
- Ostudzoną fasolę miksujemy na gładką masę z bazylią, sokiem z cytryny, oliwą i przyprawami
- Tak przygotowaną pastą smarujemy pieczywo, po wierzchu posypując pestkami granatu
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAY9JRUfU6gJrC24B0DAs9Gy4Ls3-JKHbSvXVnPObnaJeymJ5u1s1cX4La8TeKr7qyx5Autfau7Y4B8xK3spleZhTwVTw8fzEEcjCl29vD8sa2x95gJe26Yz6I_4ID-CsGt6fCBpuux8lt/s1600/075-l2.jpg)
![Print Friendly and PDF](https://www.shareicon.net/data/48x48/2015/12/02/681381_print_512x512.png)
czasami lubię zrobić sobie pastę na kanapki i dzięki za przepis bo zamierzam spróbować :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńApetycznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńjeszcze nigdy nie miałam tak wielkiej ochoty na białą fasolę jak teraz, gry zobaczyłam tą pastę! bardzo kuszą mnie te smaki :)
OdpowiedzUsuńOmnomnomm, chcę :3
OdpowiedzUsuń