12 stycznia 2015

GORĄCA CZEKOLADA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM


SKŁADNIKI (2 PORCJE):
100g dobrej jakości gorzkiej czekolady
400ml gęstego mleczka kokosowego
3 łyżki cukru pudru trzcinowego
szczypta cynamonu i kardamonu
1 łyżka ekstraktu waniliowego
kakao lub otarta kostka czekolady


  • Do miseczki odkładamy 3 łyżki stałej części mleczka kokosowego i ubijamy mikserem przez kilka minut, do momentu aż uzyskamy pulchną piankę. Odstawiamy na chwilę do lodówki
  • W garnku o grubym dnie umieszczamy pozostałą część mleczka kokosowego i podgrzewamy 
  • Czekoladę łamiemy, wsypujemy do garnka i gotujemy w mleku do momentu aż zupełnie się rozpuści
  • Dodajemy cukier puder, cynamon i kardamon, zagotowujemy
  • Zdejmujemy z palnika, dodajemy ekstrakt waniliowy i dokładnie mieszamy
  • Czekoladę przelewamy do kubków, na wierzch wykładamy bitą śmietankę kokosową i posypujemy kakaem lub otartą czekoladą.

10 komentarzy:

  1. mniam,wyglada pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. ojjjj, na samą myśl aż ślinka cieknie - chętnie wypiłabym teraz taką :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super przepis, na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż mnie ciarki przeszły jak obejrzałam to zdjęcie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja tu trzymam dietę, a ty kusisz!

    OdpowiedzUsuń


* BARDZO PROSZĘ, ABY OSOBY ANONIMOWE PODPISYWAŁY SIĘ U DOŁU SWOIM IMIENIEM LUB KSYWĄ - UŁATWI TO WSPÓLNĄ KOMUNIKACJĘ *