Domowe masło orzechowe nie ma sobie równych, uwielbiam to KLASYCZNE z orzeszków ziemnych lub to z ORZECHÓW LASKOWYCH. Jednak ostatnio moje serce totalnie podbiło masło z nerkowców, które najlepiej smakuje wyjadane prosto ze słoiczka. Świetne także do porannej owsianki, czy tostów z bananem lub dań wytrawnych. Do przygotowania masło orzechowego potrzebujecie jedynie orzechów i szczypty soli, nerkowce są naturalnie słodkie, ale jeśli lubicie możecie dodać także odrobinę syropu klonowego lub syropu z agawy.
SKŁADNIKI:
250g niesolonych i nieprażonych orzechów nerkowca
szczypta soli himalajskiej
Dużo porad na temat przygotowania domowego masła z orzechów znajdziecie przy przepisie na to klasyczne- KLIK- Orzechy umieszczamy na blaszce do pieczenia i prażymy w piekarniku przez 10-12 minut w 180 stopniach C, następnie odstawiamy do zupełnego ostygnięcia
- Wystudzone orzechy umieszczamy w malakserze i miksujemy do powstania gładkiego, tłustego kremu.
- Przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiczku
właśnie zrobione i niestety ale zjadłam już pół słoika ;d do drugiej połowy dodam kakao i będzie zdrowa nutella :D obłędne!
OdpowiedzUsuń